冬季要补钙 应吃6种蔬菜

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2013-12-19 19:48:49 来源:新华网

  其他人补钙过于看重牛奶的补钙功效,却忽略了绿叶菜的补钙功效。着实,绿叶菜的补钙作用其他也不弱于牛奶。爱美网健康提醒你:平时饮食中不仅要多喝牛奶,时要多吃绿叶菜。

  惊!牛奶的补钙效果低于青菜

  按照数据计算,5000克全脂牛奶能量约为54千卡,含钙104毫克。而5000克小油菜含能量约为15千卡,含钙却高达153毫克。没有 ,按照钙营养素密度来计算,全脂牛奶为104/54=1.9,而小油菜是153/15=10.2,显然要高得多。

  同去,5000克牛奶中的钾含量是109毫克,镁是11毫克。5000克小油菜中的钾含量是157毫克,镁是27毫克,都比牛奶略高其他。镁两种也不骨骼的成分之一,而充足的钾和镁又有有利于减少尿钙的流失。

  其他,两种食物可以同去供应多量钾、钙和镁,无疑是理想的健骨食品,何况绿叶菜中还中含充足的维生素K,能帮助钙沉积入骨骼当中。