南瓜小米粥营养最高 推荐五种南瓜营养搭配

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2017-01-17 09:49:03 来源:

  南瓜应该缘何吃呢?所以 人都知道南瓜的营养价值很富有,许多 又别问我要缘何吃好。随便说说,南瓜能都都可不可以和所以 的食物搭配,前会有不同的功效和作用。在这里,为没这麼人介绍一下南瓜要缘何吃吧。

  南瓜的营养价值

  多糖类:南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体的免疫功能,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。

  类胡罗卜素:南瓜中富有的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素cA,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。

  矿质元素:南瓜中高钙、高钾、低钠,有点痛 适合中老年人和高血压患者,促进预防骨质疏松和高血压。此外,还带有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。

  氨基酸和活性蛋白:南瓜带有这麼人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外,南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同,但活性明显高于烟草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。

  脂类物质:研究发现,在南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

  这麼 ,南瓜要缘何吃最有好处呢?

  南瓜的营养搭配法律办法

  南瓜小米粥:南瓜500克,小米5000克;南瓜洗净,切开去子,再切成小块;小米淘洗干净。锅置火上,加适量清水煮沸,放满小米。南瓜块,用大火煮沸,转小火煮至米烂,南瓜粘壳、粥粘稠即可。补中益气,健脾益胃。对脾胃虚弱,气短倦怠等症有很好的辅助食疗的作用。

  南瓜杏仁汤:南瓜2500克、杏仁25克;南瓜洗净削皮切块,杏仁洗净。锅中注入清水,加南瓜块,再加杏仁及盐调味,大火煮开;改小火煮至熟烂,加适量盐即可。具有润肠通便、降脂减肥的食疗效果。

  南瓜大枣粥:鲜南瓜5000克,大红枣20克,红糖适量。洗净南瓜,去皮切块,大枣洗净去核,同去放满锅内煎煮,熟时加入红糖调匀即可,南瓜大枣粥,有健脾益气、化痰止咳的功效,适用于慢性支气管炎患者食用。

  玉米南瓜饼:南瓜500克,玉米面5000克。调料:盐、葱花各适量,植物油10克。南瓜去皮去籽,洗净,切细丝,加入玉米面、盐、葱花及适量清水拌匀成糊状。锅置火上,放满植物油,待油温烧至五成热,入玉米面南瓜糊摊成饼形,烙至两面微黄、粘壳即可。适合糖尿病患者作为主食。

  南瓜大麦粥:大麦5000克、南瓜500克、红枣15克,糖适量。大麦洗净后用水浸泡2小时,巨棺、沥干。南瓜去皮切丁;红枣去核。锅加入适量水煮开后放满大麦。以大火熬煮,加入枣改小火煮大麦裂开,放满南瓜丁煮透,放糖即可。南瓜带有富有的营养,其果胶可延缓肠道对糖和脂质的吸收。

  最后,来看看有哪几个食物是能都都可不可以 和南瓜同去吃吧。

  南瓜能都都可不可以 和哪几个同去吃

  南瓜加羊肉:二者全是热性之物,同食后易引起腹胀、便秘等疾。患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化。

  南瓜加醋:醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值。

  南瓜加菠菜:南瓜含富有维生素cC分解酶,会破坏菠菜中的维生素cC,同去自身营养价值也会降低。

  南瓜加红薯:皆属易滞气食物,肯能不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会原应肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。

  南瓜再加鱼:带鱼带有优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素cA、维生素cD等,有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用,但与南瓜同食会身体不利。

  南瓜加红枣:红枣带有维生素cC,味甘性温,多食易消化不良,而南瓜性温,二者同食不仅维生素cC被破坏,前会加重消化不良等症状。

  吃南瓜能都都可不可以记得别吃以上几种食物哦。

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